滁州明光美食攻略
滁州明光以其丰富的美食文化闻名，我作为资深博主，亲身体验后为您推荐前十名美食：
- 明光老母鸡汤：选用本地散养老母鸡，慢火炖煮，汤鲜肉嫩，营养丰富，推荐去老城区的老字号店铺品尝。
- 女山湖大闸蟹：秋季最佳，蟹黄饱满，清蒸或香辣均宜，可在女山湖周边的渔家乐体验。
- 明光烧饼：外酥里软，芝麻香浓，街头小巷随处可见，早餐首选。
- 滁州板鸭：腌制风干而成，肉质紧实，适合下酒，本地市场有售。
- 山芋粉皮：爽滑可口，常拌以酸辣调料，夏季消暑佳品。
- 油炸饺子：馅料多样，外皮金黄脆香，夜市热门小吃。
- 地锅鸡：农家风味，鸡肉与面饼同炖，汤汁浓郁，推荐乡村餐馆。
- 明光米酒：甜而不腻，醇香扑鼻，可搭配小吃饮用。
- 豆腐脑：嫩滑细腻，咸甜自选，早市摊点常见。
- 烤鱼：选用本地鲜鱼，炭火烤制，辣味十足，夜晚大排档必点。